Сыр «Балыковый» (тонкий) копчёный — натуральный полутвёрдый сыр из коровьего молока с плотной, упругой текстурой и насыщенным сливочно-сырным вкусом. Благодаря натуральному копчению сыр приобретает аппетитную золотисто-коричневую корочку и выразительный аромат копчения. Годен 60 суток,после вскрытия хранить не более 2-х суток,Упаковано в модифицированной газовой среде Пищевая и энергетическая ценность в 100 г: Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): жиров – 22 г, белок – 19,5 г, углеводов – 0 г Энергетическая ценность / Калорийность: 1155 кДж / 276 ккал Хранить при температуре от 0.0 °С до +6.0 °С и относительной влажности воздуха 80–85 %. Состав: Молоко коровье, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий фермент животного происхождения - пепсин.