Сыр «Балыковый» копчёный — натуральный полутвёрдый сыр с плотной текстурой и насыщенным сливочно-сырным вкусом, дополненный выразительным ароматом натурального копчения. Благодаря специальной технологии копчения сыр приобретает аппетитную золотисто-коричневую корочку и характерный копчёный аромат. Годен 60 суток,после вскрытия хранить не более 2-х суток Пищевая и энергетическая ценность в 100 г: Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): жиров – 22 г, белок – 19,5 г, углеводов – 0 г Энергетическая ценность / Калорийность: 1155 кДж / 276 ккал Хранить при температуре от 0.0 °С до +6.0 °С и относительной влажности воздуха 80–85 %." Состав: Молоко коровье,соль поваренная пищевая,молокосвертывающий фермент животного происхождения-пепсин.