Качокавалло копчёный от бренда «Молочное утро» — полутвёрдый вытяжной сыр из натурального коровьего молока, изготовленный по традиционной итальянской технологии pasta filata. Сыр имеет характерную грушевидную форму, плотную эластичную текстуру и насыщенный сливочно-молочный вкус с ароматом натурального копчения. Годен 30 суток Пищевая и энергетическая ценность в 100 г: Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): жиров – 25 г, белок – 22 г, углеводов – 0 г Энергетическая ценность / Калорийность: 1256 кДж / 300 ккал Хранить при температуре от +0.0 °C до +6.0 °C и влажности не более 80-85% Состав: Молоко нормализованное пастеризованное, закваска, липаза,соль поваренная пищевая, молокосвертываюший фермент животного происхождения-пепсин. Доля жира 45%.